PRODUTOS · AÇÚCAR
Açúcar
Da cana-de-açúcar, produzimos um alimento essencial para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas em todo o mundo.
Sobre o produto
Um alimento de origem natural, do campo à mesa.
Nosso açúcar, fabricado a partir da cana-de-açúcar, é fonte de energia de origem natural e desempenha papel fundamental para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas. O Brasil é, historicamente, um dos maiores produtores globais de açúcar — e a Zilor integra essa história há oito décadas.
Produzimos açúcar cristal bruto a granel e açúcar cristal branco ensacado, sempre com controle de qualidade em todas as etapas — da colheita da cana até a comercialização do produto final.
Em números
O açúcar da Zilor na safra 2025/26.
799 mil t
Produzidas na safra 2025/26
Volume de açúcar produzido pela Zilor no ciclo mais recente.
até 54%
Participação máxima no mix
A flexibilidade produtiva permite direcionar até 54% da matéria-prima para açúcar, conforme o mercado.
100%
Da produção comercializada
Toda a produção de açúcar é comercializada pela Copersucar, cooperativa da qual a Zilor é fundadora.
Produção · flexibilidade
Um mix que se ajusta ao mercado.
A Zilor opera com flexibilidade produtiva: o mix entre açúcar e etanol é ajustado conforme as condições de mercado, maximizando o valor de cada safra.
Produção máxima
Até 54% açúcar
Quando o mercado favorece o açúcar, a produção pode chegar a 54% da matéria-prima processada.
Produção máxima
Até 58% etanol
Em cenários mais favoráveis ao etanol, o mix pode direcionar até 58% da cana para o biocombustível.
Comercialização
100% da nossa produção, na Copersucar.
Toda a produção de açúcar e etanol da Zilor é comercializada pela Copersucar, uma das maiores tradings de açúcar e etanol do mundo.
A Zilor é uma das empresas fundadoras da Copersucar e uma de suas maiores acionistas, com 12% de participação e duas cadeiras no Conselho de Administração.
A Alvean, trading global de açúcar do grupo Copersucar, é responsável por levar o nosso produto aos principais mercados internacionais.
Saiba mais
Explore os outros negócios da Zilor.
Da mesma cana-de-açúcar, também produzimos etanol, bioeletricidade e, em parceria com a Lesaffre, leveduras para nutrição animal.